Armando Scaturchio

Biscotto Amarena

Product Code: S008
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  • 1.50€

In passato veniva creato con gli avanzi di altri dolci, che venivano poi aromatizzati. Il Biscotto all'Amarena è un gioiello della tradizione napoletana, di forma rettangolare, a base di pasta frolla e ripieno di amarena, nella sua versione classica, ma anche con cacao o pan di spagna e ricoperti di ghiaccia.

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