Armando Scaturchio

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Il Babà e le origini del più famoso dolce napoletano

Data: 13/11/2017 Visualizzazioni: 1158 Commenti 0

Il Babà è uno dei dolci preferiti dai napoletani e tra i più caratteristici della città. Le sue origini, però, vengono dalla Francia, ad opera di un gourmet polacco. Ecco la storia del Babà, sconosciuta anche a molti napoletani!

Il caffè sospeso, una tradizione tutta Napoletana

Data: 08/11/2017 Visualizzazioni: 268 Commenti 0

L'antica usanza napoletana del caffè sospeso viene oggi ripresa in tanti paesi del mondo, fino a catturare l'attenzione del New York Times. Sicuramente ne avrete sentito parlare, ma come nasce questa tradizione?

L'antica tradizione del torrone napoletano del 1 Novembre con ricetta!

Data: 26/10/2017 Visualizzazioni: 1026 Commenti 0

Una tradizione senza fine: il torrone napoletano per festeggiare la giornata dei morti! Una ricorrenza cara ai napoletani che simboleggia lo straordinario rapporto tra gli abitanti di Napoli e il mondo dei morti.

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